Em 2004 nasceu o Banzai, um restaurante charmoso numa região também muito charmosa da Praia do Canto em Vitória, ES.

A proposta do Banzai é oferecer deliciosos pratos da culinária oriental, elaborados por profissionais capacitados, utilizando produtos selecionados, num ambiente diferenciado e aconchegante, buscando sempre a plena satisfação dos clientes.

O Banzai é especializado em rodízio e oferece aos clientes uma variedade deles: rodízio de temaki, rodízio tradicional com peças ilimitadas e rodízio especial incluindo sushi de haddock e outras delícias. Oferecemos também o cardápio à la carte, com opções de dar água na boca.

A Culinária Japonesa

Cada vez mais popular em várias partes do mundo por sua bonita apresentação e seu sabor imcomparável, a cozinha japonesa vem ganhado mais e mais adeptos, principalmente por ser considerada uma comida muito saudável.

Essa culinária baseia-se principalmente em peixes (alimento com pouca gordura e baixo colesterol), legumes e soja, que é largamente utilizada também em forma de molho (shoyu), pasta fermentada (missô) e queijo de soja (tofu).

Outra característica importante da cozinha japonesa é o tempo de cozimento dos ingredientes, de modo a conservar seu frescor e, sempre que possível, suas cores naturais, realçando seu aroma e sabor.

Seu evento aqui!

O Banzai faz banquetes em festas e eventos de qualquer tamanho. Oferecemos serviços de sushiman e garçons. Basta você ligar e pedir a nossa visita. Somos solicitados por um grande número de clientes para decorar e produzir jantares e festas sofisticadas. Para isso dispomos de um cardápio especial. Faça seu orçamento.

Venha conhecer o Banzai. Com uma infinidade de opções, você pode escolher o que mais lhe agrada. Não deixe de experimentar.